Higienização dos alimentos é fundamental para os pacientes oncológicos

Foto: stock.xchng
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A nutricionista Ilana Roitman lembra que os pacientes que apresentam neutropenia (baixa imunidade), devem optar por consumir alimentos higienizados corretamente e bem cozidos. O paciente oncológico deve procurar sempre aliar o prazer ao ato de se alimentar de maneira saudável, balanceada e sempre higienizando os alimentos adequadamente. “O ideal é que as preparações sejam do agrado do paciente, considerando suas preferências e aversões alimentares.

Mas sempre de acordo com a orientação nutricional indicada para ele”, orienta Ilana.

Créditos: Revista ABRALE 

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